筍
新陳代謝が活発化。
カリウムが非常に豊富。
体内Na+を排出して血圧を安定させ、高血圧の改善。
ゆでたタケノコに見える白い粉は旨み(
チロシン
)なので食べられる。
弥生 廿一日 (甲午) 宵五つ 戌の刻
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